Yağlı Salamura Siyah Zeytin 2000 Gr

Açıklama

Erken Hasat Yağlı Salamura Siyah Zeytin
Bahçelerimizden Kasım-Aralık aylarında özenle toplanan zeytinin iri boyları seçilir, yıkanır ve süzülür. Kalibrasyon işlemleri tamamlandıktan sonra salamura suyu (tuzlu su) eklenip, bulunduğu özel kabın üzerinden baskılama yapılıp, acı suyundan arındırılır. Yaklaşık 6 ay içerisinde zeytin yeme olgunluğuna erişir. Olgunlaşan zeytinler salamuradan çıkarılır, ezik taneler ayıklanır ve yıkanır. Mısır özü yağı ilavesi ile naturel tarzda sizlere sunulur. Kimyasal işleme tabi tutulmadığı için doğal zeytinin tadı her tanede muhafaza edilmiştir.

* Zeytinlerimiz dalında karardıktan sonra toplandığından doğal siyahtır; hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermez.
* Siyah zeytin E, A, D ve K vitaminleri içermesi, çocuklarda kemik ve diş gelişimine yardımcı olması, mide asitliğini azaltması, kalsiyum kaybını engellemesi ve karaciğer, kalp gibi hayati organlarımızın dostu olması bilimsel olarak kanıtlanmış ve en bilinen faydalarıdır.
Kimyasal işleme tabi tutulmadığı için doğal zeytinin tadı her tanede muhafaza edilmiştir. Ambalaj açıldıktan sonra soğukta muhafaza edilmelidir. Haftada 1 kez ambalaj ters-düz edilerek içindeki yağın tüm zeytinlere teması sağlanmalıdır.
* Zeytinlerimizin doğal özelliği nedeniyle ambalaj açıldığında, zeytinler siyah ve kahverengi çıkabilir.
*Ürünlerimizin üretiminde kimyasal madde kullanılmadığı için kahverengi ve kendine has meyvemsi acımtıraklığı bulunmaktadır.